Pasos para hervir en la DNS

Nota: Es posible que quede un tipo de sarro blanco en los objetos que se hayan hervido con frecuencia y en la olla misma. Este sarro resulta de depósitos calcáreos del agua. Para reducir estos depósitos calcáreos:

Agregue un poco de vinagre al agua para quitarle a la olla los depósitos.
Hierva el agua por 10 minutos para sacar el cal como precipitado (hacer que el cal se salga del agua y que se deposite en el fondo o en los costados de la olla, en vez de en los objetos puestos al agua) antes de poner los objetos al agua.
Utilice el mismo agua a lo largo del día, agregando sólo lo suficiente para que los objetos queden por debajo del superficie del agua.
Vacíe y limpie la olla al final de cada día.

Paso 1
Descontamine y limpie todos los objetos que hay que hervir. Como el agua necesita tocar todas las superficies para que se logre la DNS, hay que sumergir por completo todos los objetos en la olla o hervidor. Abra todos los objetos articulados y desmonte los que tengan componentes múltiples o corredizos. Coloque boca arriba todo plato hondo o recipiente y llénelos completamente de agua.

Paso 2
Tape o cierre la olla y caliente el agua hasta que hierva de modo completo y continuo pero suave.

Paso 3
Una vez que el agua llegue a hervir completamente, empiece a marcar el tiempo por 20 minutos. Utilice un reloj automático o apunte por escrito la hora exacta en que el agua empieza a hervir. De este momento en adelante, no añada ni saque agua, y no agregue ningún otro objeto a la olla.

Paso 4
Baje el fuego para mantener el agua hirviendo de modo constante pero suave.

Nota: Al hervir el agua con demasiado vigor, se evaporará y es posible que se estropeen los objetos al rebotarse por dentro de la olla y pegarse contra las paredes interiores o los otros objetos. Bajar el fuego también conserva el combustible o la electricidad.

Paso 5
Después de 20 minutos, saque los objetos usando pinzas secas DNS. Ponga los objetos en una bandeja DNS o recipiente DNS que esté en un área por donde pase poca gente, fuera de insectos y polvo.

Nota: Para preparar bandejas o recipientes DNS, se puede: hervirlos por 20 minutos; o llenarlos de una solución de 0,5% de cloro, dejarlos a remojo por 20 minutos, vaciarlos y enjuagarlos completamente de agua hervida.

Paso 6
Deje que se sequen al aire antes de usarlos o guardarlos. Use los objetos inmediatamente o guárdelos en un recipiente DNS esterilizado y tapado un máximo de una semana.

Nota: No deje nunca los objetos ya hervidos en el agua que haya dejado de hervir; mientras el agua se va enfriando, los objetos se pueden contaminar.

Notas para hervir en la DNS:

Hay que mantener totalmente sumergidos en agua los objetos que se hiervan. Abra todo instrumento articulado y desmonte los objetos que tengan componentes múltiples o corredizos.
Hierva los objetos siempre por 20 minutos. Empiece a marcar la hora cuando el agua llegue a hervir de modo completo y constante. Si se olvida de marcar la hora, empiece a medir el tiempo al momento en que se dé cuenta de esto.
Una vez que el agua empiece a hervir, no agregue ni saque nada.